Při pondělních technických praktikách jsme se přesunuli do učebny fyziky, kde jsme měřili potenciál vodíku, neboli pH. Měřením pH se vyjadřuje, zda je roztok kyselý nebo naopak alkalický. Voda má pH neutrální a je rovno hodnotě 7. Všechny roztoky, které mají hodnotu pH nižší než 7, jsou kyselé. Hodnota pH lze změřit indikačním papírkem, kdy se papírek obarví a porovnává se stupnicí. My jsme ovšem využili senzory Pasco k měření hodnoty pH. Každý žák měl svůj senzor, který byl připojený bezdrátově k tabletu, na kterém se zobrazovaly naměřené hodnoty. Při hodině jsme měřili pH octu, piva, mléka, coca – coly s cukrem a pepsi coly bez cukru. Zjištění, že nejkyselejší ze všeho je ocet, nebylo žádné překvapení. Překvapením bylo, že jak coca – cola, tak pepsi cola bez cukru byly skoro stejně kyselé jako ocet. Trochu méně kyselé vyšlo pivo. Jak je možné, že není kyselost při pití cítit? Je to rozpuštěnými cukry, které se v nápojích nachází. Takže z hodiny jsme odcházeli zas o poznání bohatší.
Jan Kužminski, třídní učitel 7.A
